tisdag 5 juni 2012

Enkel fiskgratäng med tomat och lök

Två torskblock, frysta eller tinade, läggs i en form.

Hacka en lök och lägg över.

Blanda en förpackning krossade tomater, med en förpackning havregrädde.

In i ugnen ca 190 grader, tills fisken är klar. Rör eventuellt runt i såsen, så den inte blir bränd.

Naturligtvis kan man lägga i annat som man tycker är gott, t ex champinjoner, paprika, aubergine osv.